KEEP TALKING 2021 – Ufiltreret naturvin fra Rheinhessen Pinot Blanc Stilen er direkte og ukompliceret

Stilen er direkte og ukompliceret – præcis som den skal være i Vinovibes’ univers på Slagteriet i Holstebro

Tør stil med ren afslutning og præcis syre

Hvidvin fra La Mancha i Spanien lavet på Macabeo og Sauvignon Blanc

Frisk syre

KEEP TALKING 2021 – Ufiltreret naturvin fra Rheinhessen Pinot Blanc Stilen er direkte og ukompliceretHvidvin fra Rheinhessen i Tyskland lavet p Chardonnay og Pinot Blanc. KEEP TALKING 2021 fra Dominik Mnzenberger er en ufiltreret naturvin med gylden farve og let uklarhed, som vidner om minimal indgriben i klderen. Duften byder p brioche, trrede bler og abrikos med et strejf af sveske. Smagen er kompleks og tekstureret med noter af grn te, h og flintet mineralitet. Den levende tanninstruktur og blde syre giver struktur og lngde, mens den ufiltrerede