Lirac Saint Augustin 2023 visma der fremskynder modningen af druerne

der fremskynder modningen af druerne

Vinen lagrer herefter i 18 måneder på store egetræsfade

lam og oksekød med lidt rustikke garnitures

Les Rabourcés er en ikonisk mark i Rully 1

Lirac Saint Augustin 2023 visma der fremskynder modningen af druerneLirac Saint Augustin er en elegant og velafbalanceret rdvin fra den sydlige Rhne, hvor finesse og friskhed er i fokus. Vinen er sammensat af 85 % Grenache, 10 % Syrah og 5 % Carignan, hvor druerne dyrkes p forskellige terroirs i omrdet omkring Saint Laurent des Arbres. Grenache og Carignan kommer fra sandholdige jorde i Maussan, mens Syrah dyrkes p kalkholdige marker, hvilket bidrager til vinens struktur og mineralitet. Efter hsten gennemgr druerne en