KHÀ – Vietnamesisk Naturvin (750 ml, 17,3%) Languedoc rund og sødmefuld Champagne med

rund og sødmefuld Champagne med klassisk Taittinger-elegance

let syltede nuancer

ikke langt fra Pauillac

lette pastaretter

KHÀ – Vietnamesisk Naturvin (750 ml, 17,3%) Languedoc rund og sødmefuld Champagne medKH er en enestende naturvin fra Vietnam hvor sake mder sherry. Den er fremstillet p to oprindelige ris sorter: np Ci Hoa Vng (gul blomster sticky rice) og np Cm (sort lilla sticky rice). KH reprsenterer en moderne fortolkning af den traditionelle ru ci, som i rhundreder har vret anvendt til ceremonier og srlige lejligheder i Vietnam. Vinen gennemgr en naturlig fermentering med lokale mikroorganismer og lagres i hele 18 mneder i et solera lignende