2022 Vinding Montecarrubo Vignolo Rosso pistaciecreme Duften er frisk og delikat

Duften er frisk og delikat med aromaer af vilde jordbær

pulveriseret rålakrids

heraf mættet fedt 14 g

Efter en afstilkning og en skånsom knusning af druerne bliver de macereret varmt (75°C) med deres skind

2022 Vinding Montecarrubo Vignolo Rosso pistaciecreme Duften er frisk og delikatEnkeltmarksvinen Vignolo er som Vindings anden enkeltmark Vigna Grande fra vulkansk jord blandet med fossiler og sand fra det koralrev, der i lbet af nogle millioner r er blevet skudt til vejrs og alts nu er en afgrende medvirken til, at man p netop Montecarrubo kan lave vin af s hj kvalitet. I dette tilflde har det vilde terroir sat sit aftryk p 100% Syrah biodynamisk dyrket fra frste sekund og passet og plejet med strste krlighed ret rundt og i sin