2023 Poulsard 'Vieilles Vignes' Hubert Noiret MHK står for Maringer Honigberg

MHK står for Maringer Honigberg Kabinett (WSK stod for Wolfram Stempel Kabinett)

Duften er elegant og løftet: rosenblade

ristetede hasselnødder og lidt grillet toast

håndhøstet og vinen er spontangæret i hele klaser - på ståltanke

2023 Poulsard 'Vieilles Vignes' Hubert Noiret MHK står for Maringer HonigbergPoulsard 'Vieilles Vignes' kommer fra en parcel i Arbois, hvor skifer og mergel over kalksten giver druens tynde skind optimale betingelser. Det er en jordbund, der handler om friskhed og delikatesse og det afspejler sig prcist i glasset. Nsen er blomstret og ren med jordbr, lyse kirsebr og violer og en let jordagtig undertone, der forankrer det hele. I munden er den let og rank med en levende syre og lette, silkeagtige tanniner prcis og fokuseret