Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes bh_no_sync Les Sentiers og Les Guillopees

Les Sentiers og Les Guillopees

Vinen er gæret i en blanding af rustfri ståltanke og beton og har efterfølgende lagret 12 måneder i 25% nye egetræsfade

sandede og granitholdige jordbunde

der synger i glasset

Pouilly-Vinzelles Vieilles Vignes bh_no_sync Les Sentiers og Les GuillopeesVidunderlig hvid Bourgogne fra gamle vinstokke i Mconnais. I disse sydligere egne, fr Seguin Manuel virkelig lov til at vise sine evner og dedikation produceret efter de helt samme forskrifter, som de mere famse sidestykker fra Cte de Beaune. Frisk og mineralsk, men samtidig lettere fedmefuld i sin karakter, med klassiske smrtoner og blidt krydret fad. Komplekse nuancer af hvid fersken, friske abrikoser, pre og friske hasselndder, ledsaget af brioche,