Frugtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perle sub-kaviar Krydderispecialiteterne hører til i grundudstyret

Krydderispecialiteterne hører til i grundudstyret i ethvert godt grillkøkken

da hver enkelt har sin helt egen slibeteknik

Wasabi bruges traditionelt som krydderi til sushi og ristede nødder og bælgfrugter

Det uregelmæssige format får pastaen til at se hjemmelavet ud

Frugtkaviar "Grapefruit" (Pamplemousse), perle størrelse 5 mm, kugler, Les Perle sub-kaviar Krydderispecialiteterne hører til i grundudstyretDenne specialitet fra havet fordler forretter, hovedretter og kanaper. Kkkenklar avantgarde og molekylr tilberedning: De sfriske balsamico cocktailperler er 5 mm store kugler, der er omgivet af en tynd membran. De er fyldt med syrlig bitter grapefrugtsaft og skaber overraskende effekter, nr de springer i munden som tilbehr til salte retter.