2019 Cuvée of PIWI varieties, Gandfels, T. N. PIWI 500 stokke per hektar –

500 stokke per hektar – en metode

og kogetiden er 20–25 minutter

at alt er lige ved hånden

På ganen er vinen sprød og livlig med en balanceret syre og en mineralsk finish

2019 Cuvée of PIWI varieties, Gandfels, T. N. PIWI 500 stokke per hektar –Denne unikke rdvinscuve fra 2019 er skabt af Thomas Niedermayr p Hof Gandberg i Sydtyrol. Vinen er fremstillet af svamperesistente (PIWI) druesorter, som er dyrket p kalkholdige jorde i Eppan omrdet, i en hjde af 520 meter over havets overflade. Type: Rdvin Druesorter: Primrt Cabernet Cantor og Cabernet Cortis, med sm mngder af andre PIWI sorter Alkoholprocent: 13% Region: Sydtyrol (Alto Adige), Italien Mngde: 750 ml Certificering: kologisk (IT BIO