Den vækker os fra vores smagsmæssige sløvhed og giver os passion og lyst til mere
CHEF-SACHE-program 2017
som er en særlig form for brygning
carpaccio/sashimi af hvidfisk
Blomstersirup lavendelblomst, 1:10, økologisk, 250 ml sub-sushi-zubehoer-und-sushi-reis Den vækker os fra voresEn konditoringrediens, der byder p mange anvendelsesmuligheder i desserter, cremer, mousse tilberedninger og bagvrk. DE KO 034 rets blomstersirup LAVENDELBLOMST dufter urteagtigt og klart af lavendel uden at virke parfumeret. Smag: bjergurter, krydret, klende, syrligt sd, frisk. Anvendes fortyndet 1: 10 som blomsterspritz, til at forfine mousserende vin og te, som varm blomst, i yoghurt og msli, til desserter, friske frugter, i eddike olie dressinger