Trøffelcreme, med sommer- og hvid trøffel, Zigante Tartufi, 80 g sub-mayonnaise-und-dressings Trikalinos Fleur de Sel bliver

Trikalinos Fleur de Sel bliver udelukkende soltørret og høstet ved hjælp af traditionelle metoder i de berømte saltmarker ved Etoliko-Messolongi-lagunen i Grækenland

Yoghurt eller mælkeprodukter fungerer som redning

En sød-røget fornøjelse med et ordentligt strejf af styrke

Denne faste kastanjepuré er usødet og kan smages til og videreforarbejdes som ingrediens i salte og søde kreationer

Trøffelcreme, med sommer- og hvid trøffel, Zigante Tartufi, 80 g sub-mayonnaise-und-dressings Trikalinos Fleur de Sel bliverDette produkt supplerer delikatessesortimentet med en alsidig komponent til kkkenet og gastronomien. Tartufata kan bruges som smrbart plg eller som basis for en trffelcremesauce, der passer fremragende til pastaretter, ssom tagliatelle eller den typiske istriske Fui. Varm en spiseskefuld Tartufata op i 200 ml sammen med smr, tilst flde, rr kort og hld det over den frdige pasta. Derefter kan retten forfines med lidt jomfruolivenolie og revet parmesan.