Kobenhavn Kombucha Hidcote Blue (lavendel), økologisk, 750 ml sub-frischkaese Avantgarde: Jürgen Dollase om Yoshizumi

Avantgarde: Jürgen Dollase om Yoshizumi Nagaya

dips og risretter

I denne ædle

Perfekt til hotdogs

Kobenhavn Kombucha Hidcote Blue (lavendel), økologisk, 750 ml sub-frischkaese Avantgarde: Jürgen Dollase om YoshizumiEt klassisk delikatesseprodukt, der har bevist sit vrd i mange sammenhnge. Bouqueten er kraftig med lavendel, ingefr, fersken og purerede gule bler, mens den milde syre peger p en fyldig, fermenteret te. P ganen dominerer ingefr og oxideret ble med mild syre. En let bid giver den karakter og gr denne kombucha til en perfekt ledsager til rige, komplekse retter. Vin er mere end druesaft Kobenhavn Kombucha er mere end en sprudlende te. Man bruger s f