Shojin Suna Universalkniv Bladlængde:13 cm nem at vedligeholde og kræver

nem at vedligeholde og kræver ingen indbrænding

Støbt i ét stykke – effektiv og ensartet varmefordeling

15 % krom samt afbalancerede mængder kobolt

Stege- og sautépanderne er designet uden låg

Shojin Suna Universalkniv Bladlængde:13 cm nem at vedligeholde og kræverShojin Suna universalkniven med 130 mm bladlngde er ideel til de mindre og mere prcise opgaver i kkkenet. Den egner sig perfekt til afpudsning af kd, snitning af frugt og grnt, eller opgaver hvor en strre kokkekniv fles for tung eller uprcis. Det slanke blad og den afbalancerede form gr kniven let at styre, ogs ved hurtige eller gentagne snit. Klingen er fremstillet i 67 lag damascusstl med en kerne af 10Cr15CoMoV en rustfri stllegering med hj