Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 Sidste chance Smagen er til den friske

Smagen er til den friske side og kommer med noter af især jordbær

hvor dens kompleksitet og elegance kan nydes fuldt ud af den tålmodige Bourgogne-elsker

der byder på friske røde bær som kirsebær og hindbær

der udstråler elegance

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Cuvée Réservée 2012 Sidste chance Smagen er til den friskeFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og