2023 Le Son Du Canon Wolfram Stempel Det her er ikke en

Det her er ikke en vin

hvad Lassak kan

der rækker langt ud over dens klassificering

Her er der ingen overekstrahering eller tung frugt

2023 Le Son Du Canon Wolfram Stempel Det her er ikke enEn frisk og saftig rdvin p 70% Grenache Noir, 15% Syrah og 15% Carignan. Vinen strler af primre frugtnoter med nuancer af modne jordbr, hindbr og brombr. Det bliver hurtigt overtaget af hindbrparfait, pavlova og en nrmest sitrende sauce p r hindbr og sukker. Det er en enormt saftig vin, der indbyder til en nrmest uendelig strm af slurke, og med de kun 12,5% alkohol, er vinen ogs herligt let og glidende. Det i sig selv er bemrkelsesvrdigt, da druerne