Pay in 4 interest-free payments of $31.62 Learn more
Ships within 48 hours · Estimated delivery Aug 22 - Aug 27
Väldigt gärna till saltimbocca alla romana
Odlingsmetoder är biodynamiska utan certifiering och kan kort sagt beskrivas som permakultur
där den tyngre leran blandas upp med vittrad granit
Jäsning med 'pied de cuve' (spontan förjäsning) och fyra dygns skalmaceration innan pressning
Comax Ethylix XXII (2022) Goda höstviner! Väldigt gärna till saltimbocca allaRtt vin av syrah frn yngre stockar planterade i terrasser p 550 600 meters hjd med jordar av vittrad granit. De hgt belgna vinmarkerna ligger i Tarerach, i det inre av Roussillon ovanfr floden Tt. Jordbruket r ekologiskt och arbetet sker delvis med hjlp av hst. I kllaren blandades avstjlkade druvor, hela klasar och direktpressad must i lika delar. Vinet jste spontant med kort maceration i tank och vilade p jstfllningen till en bit in p vren. Rttfram
US$ 529.50
US$ 249.50
US$ 949.50
US$ 589.50
