Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Françoise Bedel energisk syra och mogna men

energisk syra och mogna men precisa tanniner

Det här är ett vin som vill ha mat med substans

Årgången 2021 fortsätter den linjen med ett uttryck som känns både moget och nyanserat

Lokalt och traditionsrikt blir det också mycket rätt med entrecôte bordelaise eller ett fat med lagrad comté

Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2021 Françoise Bedel energisk syra och mogna menCheval Blanc 2021 Cabernet Franc frn Saint milion visar en elegant sida av Bordeaux, med mrk frukt, florala nyanser och fin precision. Om vinet Cheval Blanc 2021 kommer frn Saint milion, dr Bordeaux visar en mer silkig och ofta mer aromatisk sida n p Mdocs vnstra strand. Druvblandningen domineras av Cabernet Franc och Merlot, en kombination som trivs vl i jordar med grus, lera och sand, och som hos en producent som Cheval Blanc brukar ge bde parfym