SafLager W-34/70 Mjöd mjuk smak och används ofta

mjuk smak och används ofta i öltyper som stouts

Bock och andra öl där en djup maltig sötma och komplexa rostadsmaker önskas

där den låga esterproduktionen och den långa jäsningstiden resulterar i en krispig och välbalanserad öl

desserter och som en uppfriskande dryck i solen

SafLager W-34/70 Mjöd mjuk smak och används oftaSafLager W 34 70 r en av de mest anvnda lagerjststammarna i vrlden och hrstammar frn Weihenstephan i Tyskland. Den r knd fr sin frmga att producera rena, balanserade och krispiga lagerl med en mild men tydlig maltkaraktr och subtila blommiga och kryddiga toner frn jsten. Med en hg utjsning och lg esterproduktion ger W 34 70 en klassisk lagerprofil som passar fr mnga olika lstilar. Egenskaper: Optimal jsningstemperatur: 915C (rekommenderat 1012C)