'Le Village' 2019 Grand'Cour-lådan med mark av hård kalksten

med mark av hård kalksten och ett tunt lager terra rossa

Vin Nu Rouge är mestadels grenache med en mindre andel merlot

utan att någonsin bry sig om formell certifiering

Aromatisk och frisk rosé åt det mer färgstarka hållet

'Le Village' 2019 Grand'Cour-lådan med mark av hård kalkstenrgngschampagne av chardonnay frn lieu dit Le Village i Chamery. Rankorna planterades 1986 och str i ett norrlge strax ovanfr byn med jord av kalkrik lera. Vinet jste spontant i emaljerade tankar och anvnda fat med malolaktisk omvandling och elva mnader p jstfllningen. Buteljeringen gjordes i augusti 2020. Degorgerat fr hand i december 2023 utan dosage. Strlande blanc de blancs i stor rgng med koncentration och struktur fr lagring. Dricks grna till