Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Gandfels Bio 2019 Seavey Vineyard Den långa lagringen på jästfällningen

Den långa lagringen på jästfällningen förfinar moussen och fördjupar aromatiken

men häll varsamt för att bevara bubblorna

väder och hantverk samspelar perfekt

samt eleganta vegetariska rätter med svamp

Thomas Niedermayr - Hof Gandberg Gandfels Bio 2019 Seavey Vineyard Den långa lagringen på jästfällningenThomas Niedermayr Hof Gandberg Gandfels Bio 2019 r en uttrycksfull rdvin cuve frn de innovativa PIWI sorterna i Sydtyrolen, skapad med stor respekt fr naturen och omrdets egen karaktr. Vinet speglar familjens lngvariga arbete med motstndskraftiga druvsorter och bjuder p en ovanligt personlig stil med tydlig regional frankring. Smakprofil I glaset visar vinet en livlig, mrkrd ton med ungdomlig friskhet. Doften r karaktrsfull och nyanserad med rda br,