Schiller Frizzante (2025) Utan pris med tillsats av egen förkultiverad

med tillsats av egen förkultiverad jäst och koncentrerad druvmust för den andra jäsningen i flaska

Uttrycket är både generöst och precist

Här har vinmakaren Glòria Garriga skapat autentiska viner sedan början av 2000-talet

Servera gärna till en ljummen sallad med rostad sötpotatis

Schiller Frizzante (2025) Utan pris med tillsats av egen förkultiveradSteiermark har sin alldeles egna druvsort: blauer wildbacher. Av den grs det klassiska rosvinet Schilcher, en stil som r knd fr sin hga syra och sitt tydliga uttryck. Strohmeier arbetar med stor precision i denna tradition och betraktar Schilcher som en viktig del av Weststeiermarks identitet ett omrde som ofta kallas Schilcherland. Vinerna grs bde som stilla och som prlande, i ptillant naturel stil. Schilcher Frizzante 2025 r ett friskt och ltt