Minouche 2022 Storsäljare Vingården har norrläge och lätt

Vingården har norrläge och lätt kalkstensjord utan lera

Vinet har spontanjäst och vilat ett år i använda Bourgognefat utan klarning

Passar utmärkt till Crottin de Chavignol

Coule de Source betyder ungefär "direkt från källan" men också "helt självklart"

Minouche 2022 Storsäljare Vingården har norrläge och lättDet hr r andra ret som Julie Balagny gjorde vin p inkpta druvor. Frukten kommer frn vnnen Sylvain Chanudet p Domaine de Prion i Fleurie, nrmare bestmt frn lieu dit La Madone med sandig jordmn av vittrad rosa granit. Vinet heter Minouche och r buteljerat som Vin de France. Namnet r inspirerat av en sng ett lekfullt uttryck fr Julies passion fr musik och vin. Efter handskrd kyls frukten ned ett dygn innan hela klasar fick jsa spontant under koldioxid i