Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot - Magnum 1,5L, 2023 Noelia Ricci oftast i de tidiga morgontimmarna

oftast i de tidiga morgontimmarna för att bevara friskhet och arom

klassad som Deuxième Cru i 1855 års klassificering

stenmineralisk avslutning med fin kryddighet och florala undertoner

följt av tid på fin jästfällning (sur lie) för att bygga textur och komplexitet utan att tynga ner fräschören

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot - Magnum 1,5L, 2023 Noelia Ricci oftast i de tidiga morgontimmarnaDomaine Ponsot Pinot Noir 2023 frn Morey Saint Denis visar Burgundys elegans med djup frukt, silkesstruktur och en tydlig mineralitet frn kalkrik jordmn. Om vinet I Morey Saint Denis arbetar Domaine Ponsot med en tydlig respekt fr platsen, dr kalk och lera ger Pinot Noir bde spnst och djup. Druvorna kommer frn Burgundys klassiska terroir, dr sm avkastningar och noggrann vingrdsfrvaltning ofta r avgrande fr att f fram precision snarare n kraft. I en