Nikiri sojasås - Koizen - 100 ml italienskt vetemjöl Säkerhetsblad: finns att rekvirera

Säkerhetsblad: finns att rekvirera

jordnötter 23%

Vid fyllning: fyll rören efter förkokning och ställ tätt i form

Volym: ca 265 ml

Nikiri sojasås - Koizen - 100 ml italienskt vetemjöl Säkerhetsblad: finns att rekvireraKoizen Nikiri r en lagrad sojass med rik, rundad umami, gjord i Gteborg av den hyllade omakase restaurangen Koizen. Soja blandad med mirin, sake och kombu till den mjuka "penselsoja" sushikockar stryker p nigiri restaurangens egen, nu p flaska. Nikiri r sushikockens hemliga soja. I stllet fr r soja rakt ur flaskan kokas och blandas den med mirin, sake och kombu, s att den blir rundare, mindre skarpt salt och djupt umamirik. P en riktig sushirestaurang