Ariento 2022 Magnum Som med de flesta viner

Som med de flesta viner på pinot noir från Bourgogne går det utmärkt att lagra Gueule d’Amour om man uppskattar mogen pinot

hela klasar varvade med delvis avstjälkade och mosade druvor

Rött vin av den extremt ovanliga druvsorten gascon

Skalmacererat av lika delar traminer och gewurztraminer

Ariento 2022 Magnum Som med de flesta vinerKaraktrsfullt skalmacererat orange av vermentino.. Druvorna jste spontant med tre veckors maceration i ppna stndare av kastanjetr. Efter pressning vilade vinet arton mnader i ldre ekfat av skiftande storlek. Gott om stoppning, struktur och lskande mineralslta gr Ariento till en hgintressant matspelare och kandidat fr lagring. Visst lngtar vi efter linguine med hjrtmusslor?