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per coccolarsi quando si è da soli
sabbia e scisto: la vinificazione prevede fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per tutta la durata della fermentazione
inoltre è ottimo se abbinato a piatti a base di pesce e frutti di mare
fermentano spontaneamente
langhe nebbiolo doc 2023 cascina sot cassetta di legno W51_lamole per coccolarsi quando si èRosso rubino al calice, leggermente granato allunghia. Delicato e fragrante il bouquet olfattivo, composto da richiami floreali alla rosa e alla viola, da toni fruttati di lamponi e fragoline di bosco, e da accenni balsamici. Il palato prosegue sulle orme del naso, svelandosi equilibrato, giustamente tannico e di buona lunghezza. Pensato e ottenuto per essere goduto da giovane, questo Nebbiolo delle Langhe di Cascina St lavorato esclusivamente in
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