Description

calibrato da una trama tannica soffice e definita

Fermenta esclusivamente a opera dei lieviti indigeni e successivamente riposa in botti di legno per almeno sei mesi

chiodi di garofano e cacao amaro

Fruttato e fresco al naso

pinot grigio delle venezie doc biancogrigio integro 2024 italo cescon W2-5-dry-jan calibrato da una trama tannicaGiallo paglierino alla vista, con sottili riflessi dorati. Il naso si sviluppa su fiori bianchi e frutta a polpa bianca, per poi lasciar percepire gradevoli note agrumate. Fresco e armonioso il sorso, ben calibrato nella spalla acida e di ottima persistenza. Combina freschezze e scorrevolezza, risultando mai scontato e mai banale. Le note aromatiche di frutta bianca e agrumi rendono il sorso piacevole e gentile, mentre la buona spalla acida unita a

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