Description

e questo cambia la prospettiva: la celebre cantina Fenocchio di Monforte d’Alba ha selezionato per noi un Barolo che porta comunque tutta la propria firma stilistica

frutta candita

denso e ricco

Stappalo con selvaggina da piuma

vallee d aoste chambave doc 2024 la crotta di vegneron W6-7-rossi-alpi e questo cambia la prospettiva:Rosso rubino intenso con riflessi violacei, al naso esprime belle e intense note di piccoli frutti rossi, aromi floreali, sfumature vegetali. Al palato secco, fresco, delicato e di grande equilibrio. Un leggero calore alcolico ne delinea il finale, di ottima persistenza. Lo Chambave, storico vino valdostano, il risultato di un uvaggio in cui il petit rouge, il vitigno rosso pi coltivato in Valle dAosta, ha un ruolo da protagonista. Ad affiancarlo

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