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carni rosse arrosto: il Marchese di Villamarina 2021 di Sella & Mosca è il rosso sardo per le grandi occasioni
Partiamo dai vigneti
Pranzo formale
pesca e banana
franciacorta brut nature docg 2021 ca de pazzi W51_lamole carni rosse arrosto: il MarcheseGiallo paglierino con riflessi dorati, risalito da un fine e duraturo perlage. Profumi di cedro candito e fiori primaverili aprono la strada a note di miele di acacia, burro e frutta secca. In bocca la freschezza trova il supporto delle bollicine raffinate. Appare comunque corposo e magistralmente ingentilito dagli anni in bottiglia. Il Franciacorta Brut Nature DOCG di C de Pazzi nasce da uve chardonnay unite ad una piccola percentuale di pinot
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