Koksmessenset, 2-delig De kartelingen maken het mogelijk

De kartelingen maken het mogelijk om door harde korsten te snijden zonder te drukken: het lemmet grijpt het oppervlak en trekt zich naar beneden door brood

Dat is een bewuste keuze

Zo blijven ze stabiel

Een langshout plank toont na verloop van tijd iets eerder snijsporen dan kopshout

Koksmessenset, 2-delig De kartelingen maken het mogelijkKracht en precisie in n set Deze SOPHIOR koksmessenset bevat het koksmes van 21 cm en het kleine koksmes van 14 cm. Beide zijn gemaakt van Duits 1. 4116 roestvast staal, gesmeed uit n stuk en geslepen op 15 per zijde. Het grote mes gebruik je voor brede snijbewegingen: groenten hakken, kipfilet versnijden, vlees in stukken snijden. Het kleine mes gebruik je voor precisiewerk: knoflook fijnhakken, kruiden verwerken, of nauwkeurig snijwerk waarbij je