Jakkalsvlei Chenin Blanc Zabu followed by maceration with the

followed by maceration with the skins for 27 days

In the cellar

een frisse zeebries en de wijngaarden die iets hoger liggen dan de meeste wijngaarden in het Hemel-en-Aarde gebied

with regular immersion of the skins in the must (pigéage) to extract more color and flavor

Jakkalsvlei Chenin Blanc Zabu followed by maceration with theJakkalsvlei Chenin Blanc Klein Karoo, Zuid Afrika Jakkalsvlei Chenin Blanc is een frisse, sappige witte wijn uit de Klein Karoo, gemaakt door het familiewijnhuis Jakkalsvlei aan de Garden Route. De wijn combineert limoen, wit steenfruit, lychee en rijp tropisch fruit met een subtiele vuursteentoets en een ronde, fruitige afdronk. Wijngaarden en regio Deze Chenin Blanc komt uit de Klein Karoo, in de West Kaap. Ligging Herkomst: Jakkalsvlei ligt bij