Description

finissimo e complesso

Ottenuto vinificando uve di pinot meunier in purezza

Grazie alla nuova cantina e allo slancio dato al vigneto

dove rimangono ad affinare poi per due mesi sulle fecce fini

collio ribolla gialla 2024 simon komjanc 149158 W24-25-chicche finissimo e complessoIl Collio Ribolla Gialla DOC di Simon Komjanc si presenta di un bel giallo paglierino carico. Al naso si esprime con intensi sentori fruttati, di fiori bianchi e di erbe aromatiche, con sbuffi iodati in sottofondo. Al palato entra con una buona morbidezza glicerica, ben sostenuta dalla vivace contrapposizione tra freschezza e sapidit. Finale lungo e persistente su toni minerali e fruttati. La ribolla gialla vanta antichissime origini friulane e sul

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