Description

In Nederland minder bekend (en daarom nog sympathiek geprijsd) en vaak moeilijk te vinden

waar ze de ribeye ‘entrecote’ (letterlijk: ‘tussen de ribben’) noemen

ontstaat er een zuivere olijfolie die elke salade omtovert tot een feestmaal

Leg vervolgens het geheel op uw barbecue en laat uw gerecht garen

Dubbeldoel runderribeye dry-aged Weight:1 kg In Nederland minder bekend (enDe ribeye is het meest fijne deel van het ribstuk, ook wel het oog genoemd. Door de mooie vetdooradering is deze snit een stuk voller van smaak dan bijvoorbeeld de tournedos of entrecte en kan dus iets steviger gegaard worden. Ribeye kunt u natuurlijk als losse steak bakken of grillen, maar vormt aan n stuk ook een prachtig braadstuk. Heerlijk mals vlees en smakelijk intramusculair vet dat het vlees bedruipt tijdens het braden. Deze ribeye komt van

Exchange/Return Notes