valdobbiadene prosecco superiore docg brut col credas rive di farra di soligo 2025 adami W2-3-artigiani-appassionati In seguito la fermentazione viene

In seguito la fermentazione viene interrotta tramite un rapido raffreddamento della temperatura: il vino viene quindi filtrato

Questo Aligoté in purezza del Domaine Coffinet-Duvernay nasce nel cuore della Borgogna e

ricco e raffinato al palato

Buono il finale che scivola via lentamente su una decisa nota fruttata

valdobbiadene prosecco superiore docg brut col credas rive di farra di soligo 2025 adami W2-3-artigiani-appassionati In seguito la fermentazione vieneGiallo paglierino, dalla spuma fitta. Al naso esprime un profilo olfattivo intenso e piacevolissimo, caratterizzato da note di fiori di glicine e dacacia e fresche note fruttate, specie di frutti bianchi. In bocca secco, fresco, verticale nellesprimere un buon equilibrio prima di una chiusura da cui emerge una grande acidit. Di buona persistenza. Col Credas lappellativo che ricorda il toponimo Credazzo, zona collinare nel comune di Farra di Soligo