Eendenborstfilet Wild ook wel biefstuk van de

ook wel biefstuk van de haas

50 per persoon)

The turkeys weigh about 5

waar hij met zijn receptuur aanklopte bij een Stilton fabriek…hij kreeg hier een baan en deelde zijn receptuur

Eendenborstfilet Wild ook wel biefstuk van deca. 8. 75 per persoon Eendenborstfilet komt zoals de naam al doet vermoeden uit de borst van de eend. Het vlees is mooi mager, echter het laagje vet aan de huid geeft het eendenvlees een fantastische smaak en is het malser dan bijvoorbeeld kipfilet. Eendenborst filet is een veelzijdig stukje vlees en heeft vele manieren van bereiden: roosteren, roken, stoven of braden. Eendenborstfilet laat zicht goed combineren met zowel hartige als zoete smaken is