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Le uve fermentano per circa 10 giorni ad una temperatura ricompresa fra i 22 e i 24 °C
Rosato luminoso
è giustamente tannico e di buona persistenza
Al naso esprime note di fiori selvatici secchi
brunello di montalcino riserva docg pian delle vigne vignaferrovia 2019 pian delle vigne antinori W52-1-sconto10 Le uve fermentano per circaColore rosso rubino intenso. Al naso si esprime con sentori di marasca, mora e ribes, note balsamiche e cenni speziati. Al palato ricco e pieno; presenta tannini setosi e ben integrati e un finale lungo e persistente. Il Brunello di Montalcino Riserva DOCG "Pian delle Vigne Vignaferrovia" di Antinori deve il suo nome ad unantica stazione ferroviaria del XIX secolo, posta a pochi metri dai filari. Prodotto soltanto nelle migliori annate da un piccolo
