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anche accompagnati da salse ai frutti di bosco
che si muove con forza e morbidezza al contempo
capaci di emozionare non solo sulla breve distanza ma anche di stupire per una longevità unica
A fianco di alcuni dei suoi più importanti cru
barbera d alba doc zabalda 2023 la bioca W14-15-toscana-altro anche accompagnati da salse aiAl calice mostra un bel rosso rubino intenso. Lolfatto composto da un bouquet in cui dominano le note di frutta rossa matura, poi impreziosite da ricordi floreali di violetta e da richiami alla grafite. Il sorso fresco, liscio nella trama tannica, asciutto e di lunga persistenza. Nemmeno un ettaro vitato, situato a Monforte dAlba, d vita alla Barbera Zabald, che la cantina La Bica lascia invecchiare principalmente in botti di rovere di Slavonia. Un
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