Tagaro Cinquenoci Primitivo Cantina di Solopaca vriendelijke wijn om op elk

vriendelijke wijn om op elk moment van te genieten

De druiven worden in de eerste tien dagen van september geoogst en onder koele temperaturen vergist

waar deze wijn zijn aroma's van boter vandaan heeft

Deze mousserende rosé heeft frisse aroma’s van rood fruit

Tagaro Cinquenoci Primitivo Cantina di Solopaca vriendelijke wijn om op elkVoor deze volle primitivo krijgt de wijn eerst 48 uur contact met de schillen, voor optimale kleur en tannine. Doordat de wijn tijdens de vergisting malolactische omzetting krijgt, waarbij de appelzuren worden omgezet in melkzuren, krijgt deze wijn aroma's van kersen yoghurt. De wijn rijpt vervolgens voor 6 maanden op eiken houten vaten, waarna deze gebotteld wordt. Na botteling rijpt de wijn nog 3 maanden op de fles voordat deze op de markt komt. Een