Kalfsoester puur Speklappen zijn afkomstig van de

Speklappen zijn afkomstig van de buik van het varken

Hierdoor is salami pittiger van smaak

Prijs per persoon en wordt bepaald door het gewicht van de schotel

Deze plakken worden gekruid en op maat gebonden voor u in de winkel

Kalfsoester puur Speklappen zijn afkomstig van deDe kalfsoester is een plakje van de kalfshaas of van de bovenbil. De kalfsoester is fijndradig waardoor het vlees heerlijk mals en zacht is. Kalfsoester heeft een zachte, maar volle smaak. Prijs per kilogram. Hoe te bereiden Laat de kalfsoester op kamertemperatuur komen. Verhit roomboter of olie in een pan en schroei alle kanten van de kalfsoester dicht. Bak de kalfsoester nog 3 minuten op een laag vuur en houdt de oester goed in beweging. Laat hem