Alles over de Hollandse Nieuwe Gina Mayer Lizzy vindt het heerlijk om

Lizzy vindt het heerlijk om haar werk en verantwoordelijkheden even achter zich te laten en kijkt uit naar het feestgedruis aan de Franse Rivièra

verliet ik alles

Typisch Hollands

die leiden tot chaos op de boerderij

Alles over de Hollandse Nieuwe Gina Mayer Lizzy vindt het heerlijk omDit boek biedt een feitelijke introductie tot de Hollandse Nieuwe, de geschiedenis en de tradities rond deze geliefde haring. Elk jaar wachten liefhebbers in Nederland op n moment: de aankomst van de Hollandse Nieuwe. Dit boek neemt je mee in de geschiedenis van deze haring, van de vroege haringvangst en het werk van Willem Beukelszoon tot de rol die haring eeuwenlang speelde in de Nederlandse economie en cultuur. Je leest hoe de vangst en het kaken