Description

en dat alles ook nog lichtvoetig

zwarte bessen

De wijn heeft ook als huisbubbel gediend bij het beroemde El Bulli toen dit restaurant nog bestond

De rijping vindt plaats gedurende 10 maanden in vaten van 2 tot 3 jaar oud

Miel 2008 proeverij en dat alles ook nogRijpe Muscaat druif, basis voor zoete dessertwijn, gerijpt op kleine gebruikte vaatjes. De Muscaat druif groeit al eeuwen in de Bekaa, en bij Clos Saint Thomas produceert men er 2, de miel (= honing) is zoet maar lichter dan de 'Dlice', en past uitstekend bij desserts met fruit, puddings, room en taarten.

Exchange/Return Notes