Alles over Matcha Mathys van der Harst Dit Kookboek voor wijnliefhebbers is

Dit Kookboek voor wijnliefhebbers is een praktisch en inspirerend kookboek voor iedereen die graag aan food-en-wijnpairing doet

Een hilarisch verhaal van de grappigste kinderboekenschrijver van Nederland: Tosca Menten

Hanne en Timmy gaan een nachtje logeren bij hun oom Harry

Agneta is een uitbundige roman over uit je comfortzone durven stappen

Alles over Matcha Mathys van der Harst Dit Kookboek voor wijnliefhebbers isDit boek biedt een feitelijke inleiding over de Japanse groene thee matcha, inclusief herkomst, verwerking, bereiding en gezondheidsaspecten. Matcha is een fijngemalen groene thee met een lange geschiedenis in Japan, die de afgelopen jaren ook in Nederland bekendheid heeft gekregen. In dit boek lees je waar matcha vandaan komt, hoe het wordt verbouwd en verwerkt, en wat de meestgebruikte bereidingsmethoden zijn. Daarnaast komen de gezondheidsaspecten