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La seconda fermentazione in bottiglia è avviata mediante mosto d’uva e il vino rimane così a contatto con le proprie fecce

Per laperitivo

Frutta rossa

franciacorta brut rose docg marchese antinori tenuta montenisa W4243_sconto10 che conquista già dopo pochiRosa cerasuolo scarico, dalla spuma cremosa e dal perlage fine e persistente. Al naso esprime note di fiori selvatici secchi, di piccoli frutti rossi, di lievito, di crosta di pane. Al palato fresco, piacevolmente strutturato, elegante, di grande armonia e di ottima persistenza. Prodotto per la prima volta nel 2006, il Ros di Tenuta Montenisa Franciacorta che dimostra tutte le potenzialit del pinot nero. Uno spumante di grande energia e fascino, la