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ricco e moderatamente strutturato
prodotto solo con i migliori grappoli selezionati
Umbria e Toscana riescono a ricavare etichette parecchio interessanti
per poi completarsi con ulteriori dodici mesi di affinamento in vetro
abruzzo pecorino doc machaon 2015 ausonia 145079 W22-23-rose-bolle ricco e moderatamente strutturatoColore giallo paglierino. Al naso dominano note di frutta matura impreziosite da toni tropicali. Al palato fresco, snello ed equilibrato. Buona la persistenza. Vitigno originario delle colline pescaresi e delle valli che si dividono tra Marche ed Abruzzo, il pecorino porta a vini particolarmente freschi, caratterizzati da un'ottima mineralit e da una spiccata spalla acida, in particolare quando vinificati e lasciati maturare in solo acciaio. Vini,
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