Prosciutto di Norcia I.G.P Addobbo Kg 8,50 / zonder bot vacuüm verpakt blue and white porcelain Umbrische salami

Umbrische salami

Productinformatie "Prosciutto San Daniele D

Oorspronkelijk uit Italie

Paddestoelhoofden/ Teste di funghi Porcini al naturale 800gr doos 6 blinks

Prosciutto di Norcia I.G.P Addobbo Kg 8,50 / zonder bot vacuüm verpakt blue and white porcelain Umbrische salamiProsciutto di Norcia I. G. P Addobbo Kg 8,50 zonder bot vacum verpakt Volgens de productievoorschriften van 1997 wordt "Prosciutto di Norcia" afgeleid van de dijen van zware volwassen varkens, met uitzondering van beren en zeugen, afkomstig van Europese gekruiste en geselecteerde witte rassen. Bij het zoutproces worden mediumkorrelig zeezout (NaCl) en peper in bescheiden hoeveelheden gebruikt. Direct na het slachten worden de gesoleerde poten van het