Mezcal Tio Pesca Arroqueño 47% Rum zwaar gecharrde Amerikaanse eiken vaten

zwaar gecharrde Amerikaanse eiken vaten (char level 4)

steranijs en kruidnagel

Om het eindproduct te verkrijgen worden aan deze natuurlijke fruitinfusie suiker toegevoegd

Ideaal voor cocktails zoals de Manhattan

Mezcal Tio Pesca Arroqueño 47% Rum zwaar gecharrde Amerikaanse eiken vatenMezcal Tio Pesca Arroqueo wordt gemaakt met de wilde maguey Arroqueo in het afgelegen stadje Sola de Vega, Oaxaca. De agave wordt gekookt in een ondergrondse pit oven, met de hand geplet met hamers, vervolgens gefermenteerd in Sabina houten vaten en uiteindelijk dubbel gedestilleerd in klei. De stad Sola de Vega staat bekend om zijn kleipot destillatie en deze in kleipot gedestilleerde mezcal wordt gedestilleerd door Fernando Mitra. Deze uitdagende