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linguine alle vongole
Ottimo se bevuto accompagnando stufato di lepre o cervo
L’affinamento sui lieviti aggiunge spessore e continuità
erbe officinali
bourgogne blanc cuvee latour 2024 louis latour W32-35-sconto35 linguine alle vongoleGiallo paglierino tenue, al naso esprime belle note floreali e appena fruttate. In bocca deciso, di buona acidit e freschezza, ricco e moderatamente strutturato. Da bere. Uno chardonnay targato Cte dOr e pi specificatamente Meursault, Puligny e Chassagne. Vigneti che insieme ad un piccolo contributo dalla Cte Chalonnaise formano un grande vino di ingresso alla Borgogna ed i suoi Villages. Il Bourgogne Blanc Cuve Latour di Louis Latour un bianco
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