Ugly Belgian Food Konstantin Sergienko dat meandert door licht en

dat meandert door licht en donker

begon men de huisnaam in een stuk natuursteen te beitelen

Dan krijgt ze midden in de nacht een geheimzinnig appje van Eva: Liefje

dat is van later zorg…

Ugly Belgian Food Konstantin Sergienko dat meandert door licht enWie zegt dat gerechten er mooi uit moeten zien om heerlijk te smaken? 'Ugly Belgian Food' is een visueel gedreven project dat de ongepolijste en vaak lelijke kant van de Belgische keuken in de schijnwerpers zet. In plaats van de gebruikelijke gastronomische pracht en praal, richt dit boek zich op gerechten die er misschien niet meteen aantrekkelijk uitzien, maar wel doordrenkt zijn van een rijke culinaire geschiedenis en authentieke smaakervaringen.