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Al naso si esprime con note di ciliegia e confettura di prugna
Ottimo in abbinamento alle carni rosse e alla selvaggina
ma dimostra anche una bella attitudine gastronomica
La vinificazione è eseguita in acciaio in modo da preservare i profumi e la spiccata freschezza gustativa: i punti di forza di questo elegante vino rosato
langhe nebbiolo doc capisme e 2025 domenico clerico w28-29-gen14 Al naso si esprime conRosso rubino intenso al calice. Sentori di fragole e ciliegie mature e a confettura sono seguiti da preziosi toni terziari, che ricordano il pepe, il tabacco e le foglie di t. Equilibrata e potente la bevuta, caratterizzata da un palato che si allinea alle percezioni del naso. Buona la persistenza. Vuole rappresentare, nel nome, quasi un esortativo cos da essere compreso pienamente in tutte le sue pi preziose sfaccettature. Il Langhe Nebbiolo
