Allegrini Grola Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2021 italiaanse-wijnen Varvaglione Vigne e Vini refined acidity

refined acidity

Just like the well-known Primitivo or Negroamaro

This results in a complex wine

The palate is quite an experience

Allegrini Grola Valpolicella Classico Superiore D.O.C. 2021 italiaanse-wijnen Varvaglione Vigne e Vini refined acidityAllegrini Grola Valpolicella Classico Superiore D. O. C. 2021 Een wijn met een persoonlijk verhaal: La Grola is het resultaat van Giovanni Allegrinis droom om een unieke cru te creren die het karakter van Valpolicella perfect belichaamt. De blend van Corvina, Corvinone en Rondinella komt van het gelijknamige wijngaardperceel, een plek die al decennialang wordt gezien als een van de meest bijzondere terroirs van de regio. Hier is structuur, elegantie