friuli colli orientali schioppettino doc monte dei carpini 2020 dri roncat W20-21-sconto10 mango e maracuja

mango e maracuja

raccolte a mano nel vigneto di proprietà posto nel comune di Castiglione di Sicilia

is also the aging in amphora for 8 months

Ottimo anche con primi piatti al sugo di carne

friuli colli orientali schioppettino doc monte dei carpini 2020 dri roncat W20-21-sconto10 mango e maracujaRosso granata. Al naso si presenta ricco e articolato, con sentori di frutti rossi, note di spezie dolci e rabarbaro. Al palato si rivela croccante, dinamico ed equilibrato. Lo schioppettino il vitigno autoctono friulano per eccellenza. Oggi noto a tutti ma intorno agli anni '70 ha rischiato persino di scomparire dalle mappe ampelografiche, a causa della propensione a contrarre oidio e fillossera nonch per le scelte di un certo periodo di preferirgli